Möchtest du…
– essbare Wildkräuter kennenlernen?
– deine Gesundheit mit Kräutern untersützen?
– dich in der Natur bewegen und dabei Neues lernen?
– immer wieder staunen, welche kraftvollen Pflanzen direkt vor unserer Haustür wachsen?
– dich für die Vielfalt und die Kraft der Pflanzen begeistern lassen?
Dann bist du hier genau richtig!
Gemeinsam werden wir…
– auf kurzen Wanderungen Kräuter entdecken und mehr über ihre Eigenschaften erfahren.
– die verschiedenen Kräuter durch die Jahreszeiten Frühling, Sommer und Herbst begleiten.
– Vielseitige Menüs aus Wildkräutern zubereiten und gemeinsam genießen.
– an jedem Kurstag ein kleines Kräutergeschenk herstellen, das du mit nach Hause nehmen kannst.
Melde dich an und erlebe die faszinierende Welt der Wildkräuter!
Der Kurs eignet sich für neugierige Einsteigerinnen und Einsteiger ebenso wie für Kräuterinteressierte, die ihr Wissen vertiefen und mehr Sicherheit gewinnen möchten.
Was wird neu:
Der Kurs ist neu 5-teilig
Es gibt eine ausführlichere Einführung in die Grundlagen
Es gibt zwei Kurstage mit dem Hauptfokus Sammeln und Kochen
Es gibt zwei Kurstage mit vertiefenden Themeninputs neben dem Sammeln und Kochen
Was bleibt gleich:
Wir streifen mit der gleichen Begeisterung und Freude durch Wald und Wiesen
Wir werden Pflanzen entdecken, kennenlernen und staunen
Wir sammeln Wildkräuter für leckere Menüs
Wir kochen und geniessen gemeinsam Wir lauschen Geschichten und tauschen Erfahrungen aus
Kursdaten 2026
Samstag: 28. März | 16 h bis 20 h
Samstag: 18. April | 9 h bis 15 h
Samstag: 9. Mai | 14 h bis 20 h
Samstag: 30. Mai | 9 h bis 15 h
Samstag: 5. September | 9h bis 15 h
jeweils 9.00 bis 15.00 Uhr
Kosten
CHF 550.00
Im Preis enthalten sind die Leitung der vier Exkursionen, sämtliches Material und Zutaten für das Essen und die Kräutergeschenke sowie umfangreiche Unterlagen zu den Pflanzen und Rezepten.
Zur Anmeldung geht’s hier entlang
Ort
Die Sammel-Spaziergänge finden in der Umgebung von Muri AG und Aristau AG statt. Wir kochen im Atelier Ars Anima in Muri und auch draussen auf dem Feuer.
Teilnehmerzahl
Mindestens 6 Personen / Maximal 12 Personen
Kundenstimmen
Schau mal, was die Aargauer Zeitung über den Kurs schreibt. hier
Und auch das Fernsehen war schon bei mir! Hier findest du den Beitrag.